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喝骨頭湯真的可以補(bǔ)鈣嗎 骨質(zhì)疏松的中醫(yī)療法分析

2016年07月22日09:05 | 來源:家庭醫(yī)生在線
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原標(biāo)題:喝骨頭湯真的可以補(bǔ)鈣嗎 骨質(zhì)疏松的中醫(yī)療法分析

骨質(zhì)疏松即骨質(zhì)疏松癥,是多種原因引起的一組骨病,骨組織有正常的鈣化,鈣鹽與基質(zhì)呈正常比例,以單位體積內(nèi)骨組織量減少為特點(diǎn)的代謝性骨病變。在多數(shù)骨質(zhì)疏松中,骨組織的減少主要由于骨質(zhì)吸收增多所致。以骨骼疼痛、易于骨折為特征。那么,喝骨頭湯或吃鈣片真的能預(yù)防骨質(zhì)疏松了嗎?

一直以來喝骨頭湯和吃鈣片被認(rèn)為可以治療骨質(zhì)疏松,但是專家建議,老年人盡量少喝骨頭湯,鈣片也不要隨便吃,要找?漆t(yī)生作檢查,針對(duì)性用藥和補(bǔ)鈣才能有效。

喝骨頭湯不能治骨質(zhì)疏松

中國人有句老話“吃什么補(bǔ)什么”,以形補(bǔ)形,但是在許多門診中,很多患有骨質(zhì)疏松的老太太會(huì)感到困惑,為何經(jīng)常熬骨頭湯喝或吃鈣片,骨質(zhì)疏松卻也不見好轉(zhuǎn)呢?

曾有專家做過這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn),用5公斤豬骨頭加上5公斤水,在高壓鍋里熬上10小時(shí),結(jié)果這樣一碗骨頭湯里的鈣含量經(jīng)檢測(cè)竟不到10毫克,而同樣一碗牛奶中的鈣含量多達(dá)200多毫克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一碗骨頭湯。此外,骨頭湯里溶解了大量的骨內(nèi)脂肪,如果喝得過多,反倒容易引起老年人血脂增高、動(dòng)脈硬化,引發(fā)心腦血管方面的疾病隱患。

專家表示:“動(dòng)物骨頭是被骨化的鈣鹽,不是人體可以吸收利用的鈣離子,所以骨頭湯里大部分的鈣鹽,不能被人體有效吸收。多喝骨頭湯對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松有一定的幫助,但對(duì)骨質(zhì)疏松癥的預(yù)防和治療不能起決定作用!

單吃鈣片不能治骨質(zhì)疏松

如今,鈣片廣告鋪天蓋地。很多人也認(rèn)為,治骨質(zhì)疏松就是要服用鈣片,可吃了很多鈣片后卻發(fā)現(xiàn),效果并不明顯。

“鈣的吸收主要在小腸上部,且需要運(yùn)載工具才能促進(jìn)小腸對(duì)鈣的吸收,使鈣沉積于骨骼之中。”專家介紹,人體鈣磷代謝受甲狀旁腺、降鈣素和活性維生素D調(diào)節(jié),是一個(gè)非常復(fù)雜的過程,老年人單純補(bǔ)鈣,則難于吸收利用。人體骨骼內(nèi)有兩個(gè)“冤家”細(xì)胞,成骨細(xì)胞和破骨細(xì)胞,一個(gè)促進(jìn)骨形成,一個(gè)加速骨吸收。骨質(zhì)疏松病人骨骼中破骨細(xì)胞活性很強(qiáng),骨的流失超過了骨的形成,鈣就從尿中流失,需要通過抑制破骨細(xì)胞,減少骨丟失,才能治療骨質(zhì)疏松。專家建議,要找?漆t(yī)生作檢查,針對(duì)性用藥和補(bǔ)鈣才能有效。

中醫(yī)三大療法輕松搞掂骨質(zhì)疏松

第一類:肝腎虛型癥

主要見腰膝酸軟,脊背疼痛,五心煩熱,頭暈?zāi)垦,失眠多?mèng),咽干舌燥,舌紅少苔,脈細(xì)數(shù)。此型多見于女性更年期。防治宜滋補(bǔ)肝腎,常用中藥包括熟地黃、枸杞、山萸肉、澤瀉等。中醫(yī)認(rèn)為,肝藏血,主疏泄,其主要功能除影響脾的運(yùn)化功能與氣血運(yùn)行的通暢外,還與婦女月經(jīng)、受孕與乳汁的分泌有關(guān)。因此,在治療骨質(zhì)疏松癥時(shí),往往要加入滋補(bǔ)肝腎的藥物。常用的中藥方劑可選四物湯、六味地黃丸等,可搭配服用。

推薦:桑葚枸杞飯

用料:桑葚30克,枸杞子30克,粳米8克,白糖20克。

制法:取桑葚、枸杞子、粳米淘洗干凈放入鍋中,加水適量并加白糖,文火煎煮,燜成米飯,當(dāng)主食食用。桑葚選用鮮品為宜。

功效:桑葚、枸杞子滋補(bǔ)肝腎,粳米和胃。

第二類:脾氣虛型癥

主要表現(xiàn)為腰背酸軟、疼痛,四肢乏力,食欲不振,面色萎黃,舌淡苔白,脈緩弱。此型多見于為有偏食習(xí)慣或思慮過度的人群,脾失健運(yùn)則氣血生化無源,而致骨質(zhì)疏松。

防治宜健脾益氣,常用中藥包括當(dāng)歸、茯苓、白術(shù)、山藥等;常用方劑有參苓白術(shù)散、補(bǔ)中益氣湯。

推薦:牛奶山藥燕麥粥

用料:鮮牛奶500毫升,燕麥片100克,山藥50克,砂糖30克。

制法:將鮮牛奶倒入鍋中,山藥洗凈去皮切塊,與燕麥片一同入鍋,小火煮,邊煮邊攪拌,煮至麥片、山藥熟爛,加糖即可。忌用鐵鍋。

功效:山藥健脾益腎;燕麥片能降血脂,防動(dòng)脈硬化;牛奶補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣,有強(qiáng)壯骨髓的作用。合為健脾益腎、強(qiáng)腎補(bǔ)鈣。

第三類:腎陽虛型癥

主要表現(xiàn)為腰膝酸軟、疼痛,精神不振,小便清長,脈細(xì)無力,舌苔淡白,此型多伴有退化性關(guān)節(jié)炎。

防治宜溫補(bǔ)腎陽,常用中藥包括熟地黃、杜仲、牡丹皮、山萸肉、鹿角膠、山藥等。溫補(bǔ)腎陽能提高體內(nèi)性腺荷爾蒙的濃度,增加人體免疫功能,加強(qiáng)成骨作用,具有延緩及治療骨質(zhì)疏松癥的效果。常用的中藥方劑有左歸丸、右歸丸。

(責(zé)編:盛月、權(quán)娟)

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