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中華科普學(xué)會(huì)常委 董曉秋

很多車(chē)主都在車(chē)?yán)锍�備一箱礦泉水、碳酸飲料、啤酒，以備不時(shí)之需。這種做法雖然方便了，安全角度來(lái)講是否合適呢？

易拉罐裝的帶氣飲料、啤酒，放車(chē)?yán)锟赡鼙�炸。曾有新聞�?bào)道，有人在夏天將帶氣飲料放進(jìn)后備箱，一段時(shí)間后打開(kāi)卻爆炸了。帶氣飲料含有二氧化碳?xì)怏w，放在車(chē)?yán)镂鼰�，原本溶解在液體里的二氧化碳就跑了出來(lái)，易拉罐內(nèi)部的壓力過(guò)高時(shí)，氣體就會(huì)把易拉罐頂破。行車(chē)過(guò)程中，易拉罐來(lái)回晃動(dòng)，罐內(nèi)的二氧化碳也會(huì)迅速氣化，造成內(nèi)部壓力增大。因此，易拉罐裝的帶氣飲料、啤酒等，盡量不要在高溫環(huán)境中放置，以免導(dǎo)致爆炸。

還有一些帶氣飲料是塑料瓶裝的。這種瓶子一般以聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯（PET）為材質(zhì)。上海市質(zhì)監(jiān)局曾對(duì)礦泉水瓶、果汁瓶、茶飲料瓶等PET飲料瓶進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。結(jié)果表明，其雖然不存在釋放增塑劑的風(fēng)險(xiǎn)，但有部分乙醛釋放量明顯上升。乙醛雖然無(wú)毒，但是一種有特殊氣味的物質(zhì)，極少量就會(huì)影響水或飲料的口感。此外，PET瓶若含有乙醛，會(huì)很快轉(zhuǎn)移至飲料中，溫度越高，轉(zhuǎn)移越快；貯存時(shí)間越長(zhǎng)，轉(zhuǎn)入飲料中的乙醛越多。試驗(yàn)中，還有PET飲料瓶的重金屬銻元素遷移量有所增加，它會(huì)刺激人的眼、鼻、喉嚨及皮膚。所以，不管冬天夏天，建議避免將帶氣飲料長(zhǎng)期放于汽車(chē)中。