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北京發(fā)布農(nóng)貿(mào)市場消毒指引 要求消毒全覆蓋不留死角

2020年06月23日16:55 來源:人民網(wǎng)-北京頻道

  人民網(wǎng)北京6月23日電(池夢蕊) 今天下午,北京市召開第130場新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會。北京市疾病預(yù)防控制中心主任曾曉芃介紹,在新冠肺炎疫情期間,做好農(nóng)貿(mào)市場消毒工作對于阻斷病毒的傳播具有重要意義。北京市疾控中心為此制定了農(nóng)貿(mào)市場消毒指引,以便更好的指導(dǎo)北京市農(nóng)貿(mào)市場開展規(guī)范性消毒工作。

  農(nóng)貿(mào)市場消毒的重點(diǎn)范圍是市場水產(chǎn)品和肉類食品售賣區(qū)域及公共區(qū)域,其他區(qū)域也應(yīng)進(jìn)行消毒。消毒的重點(diǎn)為可能接觸的表面,如地面、臺面、運(yùn)輸車輛及各類工具、稱量工具等。消毒方法應(yīng)針對不同的消毒對象,選擇高效、可靠的消毒劑,以確保消毒效果。具體為:

  一是水產(chǎn)、肉類銷售區(qū)。地面、攤位表面及案板、刀、剪刀、秤等宰殺、切割、稱量工具,應(yīng)使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑或擦拭至全覆蓋,不留死角,消毒作用30分鐘后,清水沖洗干凈。

  二是水產(chǎn)、肉類銷售區(qū)的冰箱。食品清空后,斷電、恢復(fù)至室溫,內(nèi)表面使用2000mg/L季銨鹽類消毒劑擦拭消毒,作用時間30分鐘,清水擦凈,或者用75%酒精擦拭消毒兩遍。外表面使用1000mg/L的含氯消毒液擦拭消毒,作用時間30分鐘,清水擦凈。

  三是蔬菜、水果等其他銷售區(qū)。消毒方法與水產(chǎn)、肉類區(qū)相似,消毒劑使用濃度降為500mg/L,具體可參照農(nóng)貿(mào)市場消毒指引。

  四是公共區(qū)域。主要針對地面和可能被污染的墻壁等表面,門把手、扶手、公平秤等物體表面,衛(wèi)生間的地面、洗手臺面、門把手、水龍頭等,以及拖布、抹布等衛(wèi)生用具,用含氯消毒液噴灑或擦拭消毒,不留死角。

  消毒過程中有幾個關(guān)鍵點(diǎn)需要特別注意:

  一是農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)根據(jù)市場人流相應(yīng)增加消毒頻次。

  二是消毒劑應(yīng)準(zhǔn)確配制,現(xiàn)配現(xiàn)用,保證有效作用濃度。舉例:我們在市場上常見的84消毒液,通常在說明書上標(biāo)識有效氯含量約為5%,5%就是50000mg/L,我們農(nóng)貿(mào)市場消毒一般用到500mg/L~1000mg/L。配制500mg/L就是取1瓶蓋84消毒液原液(約10mL),加入1L水中(500mL礦泉水瓶取2瓶),攪拌均勻即可。 如果配制1000mg/L就是取1瓶蓋84消毒液原液,加入500mL水中(500mL的礦泉水瓶取1瓶),攪拌均勻即可。

  三是保證消毒作用時間,一般不少于30分鐘。

  四是消毒對象應(yīng)全覆蓋,不留死角。

  五是消毒人員應(yīng)做好個人防護(hù),穿戴工作服、使用一次性醫(yī)用口罩、一次性手套,并加強(qiáng)手衛(wèi)生。

  市場消毒工作需要市場經(jīng)營者和管理者共同落實,一是攤主應(yīng)做好攤位范圍內(nèi)的消毒。二是農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)公共區(qū)域的消毒,包括公共衛(wèi)生間、公共區(qū)域的地面和物體表面等。三是農(nóng)貿(mào)市場管理人員負(fù)責(zé)每日對市場內(nèi)所有區(qū)域消毒工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查,消毒及監(jiān)督檢查均應(yīng)做好記錄。

  具體消毒方法及消毒要求,可參見北京市疾控中心網(wǎng)站《新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間農(nóng)貿(mào)市場消毒指引》。北京市疾控中心制定并發(fā)布了36個防控指引,其中餐飲、賓館、商場、七小場所、養(yǎng)老院、公共交通、建筑工地、酒吧等場所的防控指引均有相應(yīng)的預(yù)防性消毒方法,相關(guān)部門和單位可參照執(zhí)行。

(責(zé)編:許曉華、李軼群)


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