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　　6月1日，“世界牛奶日”如約而至。今年，伊利與中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)共同推出世界牛奶日系列主題公益活動(dòng)；通過(guò)直播形式推出“乳品知識(shí)大講堂”，行業(yè)專家聚焦消費(fèi)者熱議話題在線答疑解惑；發(fā)起“青年眼中的世界牛奶日”短視頻征集活動(dòng)，來(lái)自100余所高校的大學(xué)生創(chuàng)作近千份可視化作品，于社交平臺(tái)掀起“為牛奶慶生”熱潮；2022年“參觀伊利”IP也全新升級(jí)為品質(zhì)體驗(yàn)月，將“云游”探秘伊利全國(guó)33家標(biāo)桿工廠，與消費(fèi)者一同開(kāi)啟“了不起的品質(zhì)之旅”。

　　自2000年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織將每年6月1日定為“世界牛奶日”以來(lái)，這個(gè)牛奶的專屬節(jié)日走到了第23個(gè)年頭。每年世界牛奶日與全國(guó)乳品營(yíng)養(yǎng)周期間，相關(guān)機(jī)構(gòu)協(xié)會(huì)及乳制品企業(yè)都會(huì)舉辦豐富多彩的活動(dòng)，向公眾宣傳奶及乳制品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和對(duì)健康的重要性。伊利集團(tuán)多年來(lái)一直致力于乳品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)科普宣傳，引領(lǐng)行業(yè)為世界牛奶日科普傳播添彩。

　　為持續(xù)普及世界牛奶日、提倡健康生活方式，5月4日起，伊利集團(tuán)與中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)共同發(fā)起“青年眼中的世界牛奶日”短視頻征集活動(dòng)。五四青年節(jié)和世界牛奶日的碰撞，迅速吸引大學(xué)生群體目光，短短兩天內(nèi)活動(dòng)微博話題閱讀量超過(guò)3000萬(wàn)。

　　隨著征集熱度持續(xù)升溫，活動(dòng)吸引來(lái)自武漢大學(xué)、中國(guó)傳媒大學(xué)等全國(guó)100余所高校大學(xué)生的踴躍參與，創(chuàng)作包括漫畫視頻、微電影、情緒短片、海報(bào)等在內(nèi)的近千份可視化作品，分享了對(duì)牛奶和乳制品的認(rèn)識(shí)、飲奶習(xí)慣、飲奶對(duì)生活的改變體會(huì)等內(nèi)容。

　　來(lái)自大連外國(guó)語(yǔ)大學(xué)的張陳辰制作了漫畫視頻，將“空腹能不能喝牛奶”“牛奶能否替代水飲用”等小知識(shí)，通過(guò)漫畫人物形象娓娓道來(lái)；中國(guó)傳媒大學(xué)的高子涵分享了自己用伊利臻濃牛奶制作牛奶蒸飯和營(yíng)養(yǎng)早餐粥的方法，不僅吃出了花樣，更吃出了健康；北京信息科技大學(xué)的胡珺山講述他第一次化身“大白”的故事，在參加社區(qū)疫情防控志愿服務(wù)工作過(guò)程中，他每天早上都收到“愛(ài)心牛奶”，開(kāi)啟元?dú)鉂M滿的一天。

　　“透過(guò)征集來(lái)的大學(xué)生原創(chuàng)視頻，我們能夠看到一杯牛奶背后多姿多彩的故事，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)伊利正成為眾多年輕人心目中的陪伴者、見(jiàn)證者、治愈者。”伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁劉春喜表示，大學(xué)生們用才華與創(chuàng)意讓更多人知道了世界牛奶日，促成更多人養(yǎng)成科學(xué)飲奶習(xí)慣，而陪伴他們的伊利，也始終堅(jiān)守品質(zhì)初心，用高品質(zhì)產(chǎn)品助力更多人成長(zhǎng)、追夢(mèng)。

　　隨著民眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康、提高免疫力的關(guān)注度大幅提高，乳制品消費(fèi)需求也在逐步上升。但是，當(dāng)前大多數(shù)公眾對(duì)乳制品的定位仍是“營(yíng)養(yǎng)品”，對(duì)“乳制品是每日膳食必需品”的概念尚未形成普遍共識(shí)。

　　為了讓大眾了解乳及乳制品相關(guān)知識(shí)，提高人們對(duì)乳制品的科學(xué)認(rèn)知水平，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)中國(guó)國(guó)家委員會(huì)聯(lián)合新華網(wǎng)、伊利集團(tuán)發(fā)起2022世界牛奶日·全國(guó)乳品營(yíng)養(yǎng)周科普宣傳活動(dòng)，在“世界牛奶日”正式啟動(dòng)。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)原理事長(zhǎng)、國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)中國(guó)國(guó)家委員會(huì)名譽(yù)主席宋昆岡，中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)等專家，在線上直播活動(dòng)中開(kāi)展乳制品知識(shí)大講堂，為消費(fèi)者解讀乳制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、乳制品在平衡膳食中的作用等問(wèn)題。

　　在專家互動(dòng)問(wèn)答環(huán)節(jié)，兩位專家詳細(xì)講解了公眾熱議的牛奶相關(guān)問(wèn)題。有網(wǎng)友提問(wèn)：為什么牛奶中的蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白？對(duì)此宋昆岡回答，牛奶的蛋白質(zhì)中包括了人體所有必需的氨基酸，氨基酸組成非常適合身體發(fā)育。而且牛奶的蛋白質(zhì)消化率可達(dá)到98%到100%，容易被人體消化吸收，所以說(shuō)喝牛奶的目的就是攝入優(yōu)質(zhì)蛋白。

　　關(guān)于牛奶是否可以補(bǔ)鈣的問(wèn)題，丁鋼強(qiáng)表示，牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較適合人體消化吸收，尤其兒童在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程當(dāng)中需要很優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，而牛奶恰恰含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。“根據(jù)調(diào)查，中國(guó)人的鈣攝入量只有推薦量的50%，牛奶中的鈣含量比較豐富，而且比植物性食物中的鈣更好消化吸收，利用率更高，所以建議多喝牛奶�！�

　　直播活動(dòng)后半場(chǎng)，還舉行了“青年眼中的世界牛奶日”短視頻征集活動(dòng)頒獎(jiǎng)儀式，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)公布視頻征集活動(dòng)獲獎(jiǎng)名單，100位大學(xué)生獲得“世界牛奶日公益宣傳大使”稱號(hào)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還播放了來(lái)自南昌工學(xué)院陳敏希、沈陽(yáng)藥科大學(xué)張丹、中國(guó)地質(zhì)大學(xué)武漢喬宇晗、中國(guó)民航大學(xué)張菁美制作的四個(gè)代表優(yōu)秀作品。

　　多年來(lái)，伊利始終用高品質(zhì)產(chǎn)品與消費(fèi)者對(duì)話，而今越來(lái)越多年輕人用鏡頭給出了豐富多元的回答。雖然“青年眼中的世界牛奶日”短視頻征集活動(dòng)、世界牛奶日直播活動(dòng)已落下帷幕，但伊利圍繞“世界牛奶日”開(kāi)展的一系列精彩活動(dòng)仍在持續(xù)。

　　伊利方面介紹，在后續(xù)的活動(dòng)中，將以直播形式帶領(lǐng)消費(fèi)者“云游”伊利智能工廠、智慧牧場(chǎng)、伊利乳文化博物館等地，通過(guò)展現(xiàn)奶制品歷史和當(dāng)代乳品科技，推廣飲奶習(xí)慣，倡導(dǎo)健康生活方式。本場(chǎng)直播中，伊利將攜手知名營(yíng)養(yǎng)專家，圍繞健康中國(guó)、綠色發(fā)展等話題進(jìn)行深入討論，共同探索中國(guó)乳制品高質(zhì)量發(fā)展路徑。

　　為了讓消費(fèi)者更直觀地近距離感受伊利品質(zhì)，2022年“參觀伊利”IP全新升級(jí)為伊利品質(zhì)體驗(yàn)月，6月將聯(lián)動(dòng)伊利全國(guó)33家標(biāo)桿工廠，開(kāi)啟“云游”打卡模式，來(lái)自伊利的專業(yè)向?qū)�們將帶領(lǐng)神秘嘉賓，與消費(fèi)者一同開(kāi)啟“了不起的品質(zhì)之旅”，探秘黃金奶源地、智慧科技工廠，打卡中國(guó)乳都地標(biāo)，從原奶、生產(chǎn)、運(yùn)輸多維度揭開(kāi)伊利好牛奶的奧秘。

　　除了以上熱門打卡點(diǎn)，被譽(yù)為“世界乳業(yè)硅谷”的伊利現(xiàn)代智慧健康谷即將迎來(lái)開(kāi)園。它建設(shè)在敕勒川大草原之上，總建筑面積近一萬(wàn)四千平方米，被大青山、大小黑河包圍，構(gòu)建了“綠錦環(huán)城、通山連水”的城鄉(xiāng)田園綜合體。消費(fèi)者可以游覽液態(tài)奶單體工廠、奶粉數(shù)字化工廠，以及乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新研發(fā)平臺(tái)——國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心。

　　從吸引百余所大學(xué)參與短視頻共創(chuàng)，到聯(lián)動(dòng)行業(yè)協(xié)會(huì)開(kāi)展系列科普，再到升級(jí)上線的云直播“品質(zhì)之旅”，伊利豐富了公眾對(duì)世界牛奶日的想象，再次引領(lǐng)行業(yè)為世界牛奶日的普及傳播助力。劉春喜表示，作為行業(yè)龍頭企業(yè)，伊利將持續(xù)開(kāi)展一系列與消費(fèi)者對(duì)話的科普、公益活動(dòng)，傳播健康生活理念，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓世界共享健康。（王忻）