答：梨。中醫(yī)認為梨具有滋陰潤燥，生津止渴的功效。生吃更能潤燥，熟吃更能止咳。
西紅柿。西紅柿中含有豐富的水分和維C，有生津止渴，清熱健脾的功效，冬天適當多吃西紅柿，能夠很好的緩解冬季干燥上火的情況。
黑豆。黑豆營養(yǎng)全面，能有效補充蛋白質、維生素、礦物質等多種物質。具有清熱、利尿、活血的功效，還能降血壓，同時有助于減肥，是冬季降火之佳品。
——《個人健康手冊（二十四節(jié)氣·大寒篇）》
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