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分享到QQ空間原標題：秋冬養(yǎng)生：柚子皮的8個神奇做法 不可不知
炒柚子皮
將柚子清洗干凈,削去外面的青皮,去掉絮狀物。留中間柔軟的白色海綿部分,切成薄片,在滾水里面氽一下去除苦澀。將生姜絲、蒜蓉、干辣椒(根據(jù)個人口味),油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水燒開后,倒入擠干水分的柚子皮,加鹽,水燒干后煎炒,即成。
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(責編：蔡熊更、劉婧婷)
炒柚子皮
將柚子清洗干凈,削去外面的青皮,去掉絮狀物。留中間柔軟的白色海綿部分,切成薄片,在滾水里面氽一下去除苦澀。將生姜絲、蒜蓉、干辣椒(根據(jù)個人口味),油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水燒開后,倒入擠干水分的柚子皮,加鹽,水燒干后煎炒,即成。
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