生姜指姜屬植物的塊根莖。性溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。姜不僅是我們?nèi)粘５囊环N調(diào)味品，而且它還有很多的疾病防治功效，在中醫(yī)里面，姜水常常被用來治療感冒發(fā)熱，但是除此之外，姜還有很多的功效，下面就讓我們來詳細的了解一下。

　　一、口腔潰瘍

　　1.用熱姜水代茶漱口，每日2至3次；

　　2.一般6至9次潰瘍面即可收斂。

　　二、痰多咳嗽

　　1.用生姜15克煎湯，加白糖適量溫服

　　2.早晚各1次，可治痰多咳嗽。

　　三、感冒頭痛

　　1.將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發(fā)紅為止。

　　2.此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

　　四、牙周炎

　　1.用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。

　　2.如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2~3次。