在寒冷冬天，畏寒的美眉喜歡宅在家里上網(wǎng)、睡覺、吃零食，以至于越來越肥。今天哈秀時尚網(wǎng)編輯就告訴大家冬季吃什么蔬菜減肥最快，讓你不用節(jié)食就能輕松瘦出S身材，而且瘦得健康哦。

　　竹筍豬肉粥

　　材料：粳米、竹筍、豬肉

　　做法：

　　1、豬肉、蔥、姜均切成末，竹筍煮熟切成絲;

　　2、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水;

　　3、鍋內(nèi)放入香油、豬肉末煸炒片刻;

　　4、加入筍絲、鹽、味精、蔥末、姜末炒至入味，盛入碗中;

　　5、將粳米放入洗凈的鍋內(nèi)，加入冷水，用旺火煮開，改小火熬煮成粥，加入筍絲、肉末，拌勻煮熟即可。

　　竹筍不僅熱量超低，而且全身都是膳食纖維，加上鉀元素含量也很豐富，對消除身體水腫和促進(jìn)腸胃消化代謝都非常有效。

　　白菜炒豆芽

　　材料：白菜、黃豆芽

　　做法：

　　1、將白菜洗凈，切條，將黃豆芽洗凈，去掉豆皮等雜質(zhì);

　　2、炒鍋放入油燒熱，加入蔥花、姜絲煸香，投入黃豆芽、白菜等煸炒，炒至將熟;

　　3、加入醬油、精鹽繼續(xù)炒，炒到白菜、豆芽熟透入味時出鍋即可。

　　豆芽的熱量與冬瓜相差無幾，但豆芽具有清腸排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用，并且豆芽也含有豐富的膳食纖維，能夠幫助預(yù)防便秘，對減肥非常有利。