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蓮子百合粥 推薦女性補(bǔ)腎的4款營(yíng)養(yǎng)食譜

2016年11月13日09:39 來(lái)源:家庭醫(yī)生在線

  無(wú)論是男性還是女性都有可能需要補(bǔ)腎,但是女性不是和男性是不同的,所以在選擇食材上也是不同的。今天,要為大家介紹的就是最適合女性補(bǔ)腎的食物和食譜,快來(lái)一起看看都有哪些吧。

  女性補(bǔ)腎的6種食物

  栗子:性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對(duì)腎虛腰痛者,最宜食用。

  枸杞子:性平,味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。

  何首烏:有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。

  山藥:性平,味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。

  干貝:又稱(chēng)江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。

  鱸魚(yú):又稱(chēng)花鱸、鱸子魚(yú)。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨。

  除此之外,還有適合女性補(bǔ)腎的食譜推薦給大家,繼續(xù)來(lái)看看吧。

  女性補(bǔ)腎的4款營(yíng)養(yǎng)食譜

  蓮子百合粥

  原料:粳米、百合、蓮子、胡蘿卜、糖各適量。

  做法:把粳米洗干凈。胡蘿卜去皮先干凈切碎。百合和蓮子洗干凈備用。把粳米、胡蘿卜、蓮子和百合放入鍋里,加入足量清水煮至成濃稠的粥,最后加糖調(diào)味即可。

  功效:這道蓮子百合粥可健胃益腎,是女性養(yǎng)生最佳選擇。

  甲魚(yú)滋腎湯

  材料:甲魚(yú)1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。

  做法:將甲魚(yú)宰殺后,去頭、爪、內(nèi)臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內(nèi)。再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開(kāi)。改用文火燉熬至鱉肉熟透即成,可常食用。

  功效:滋陰補(bǔ)腎。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞護(hù)肝補(bǔ)腎,益精明目;熟地滋陰補(bǔ)血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。

  紫米補(bǔ)腎粥

  材料:黑米、糙米、桑葚、紫米、藍(lán)莓醬各適量。

  做法:將桑葚洗凈,用鹽水浸泡30分鐘,再晾干水分。在鍋中,將紫米、黑米和糙米加入鍋中煮成粥,再加入桑葚繼續(xù)煮10分鐘。根據(jù)個(gè)人口味,加藍(lán)莓醬進(jìn)行調(diào)味。

  功效:可以滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血。

  丹參紅花燉烏雞

  材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。

  做法:將烏雞宰殺后,去毛,內(nèi)臟及爪;丹參潤(rùn)透,切成薄片。川貝母去雜質(zhì),切成大顆粒。紅花去雜質(zhì),洗凈。姜拍松,蔥切段。將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于燉鍋內(nèi),加入2800毫升清水。將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘。最后加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。

  功效:烏雞是女人養(yǎng)生滋陰補(bǔ)腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對(duì)女性健康非常有好處,不但可以滋陰養(yǎng)顏,還可以氣血雙補(bǔ)。

  以上女性補(bǔ)腎的食物和食譜僅供大家參考。

(責(zé)編:聶叢笑、許心怡)


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