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　　端午節(jié)回家，爸爸告訴我他在后院種了好幾顆銀杏樹(shù)，等長(zhǎng)大了就可以撿銀杏葉泡水喝，不用再吃降壓藥了。

　　我立刻糾正，銀杏葉泡水有毒，不能隨便喝。現(xiàn)代藥理學(xué)研究，銀杏葉能夠降壓、降血脂，主要是因?yàn)槠渲泻�有以黃酮及萜烯類(lèi)化合物等的有效成分，有助改善心腦血管及周?chē)�血管循環(huán)功能。但它們是不溶于水的，需要經(jīng)過(guò)一系列科學(xué)規(guī)范的操作提取出來(lái)，才能制成藥物。比如大家較熟悉的中成藥銀杏葉片等。

　　未經(jīng)加工的銀杏葉含有烷基酚和烷基酚酸類(lèi)等易溶于水的毒素，泡水喝不僅無(wú)法達(dá)到降血脂、血壓的效果，反而會(huì)將銀杏葉中的這些有毒物質(zhì)給泡出來(lái)。還可能導(dǎo)致過(guò)敏等，甚至使大腦細(xì)胞喪失功能從而出現(xiàn)頭昏、頭疼、耳鳴、食欲不振、惡心等中毒反應(yīng)。

　　因此，用銀杏葉泡水來(lái)降血脂、血壓并不科學(xué)。更不能用它來(lái)代替降壓藥、降脂藥治療�！�