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第239期：正月十五鬧元宵 你家湯圓吃對(duì)了嗎？
剛過(guò)完喜慶的春節(jié)，轉(zhuǎn)眼就來(lái)到了正月十五，鬧元宵是這一天的習(xí)俗。在中國(guó)，節(jié)日永遠(yuǎn)和美食緊密聯(lián)系在一起，…
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第237期：節(jié)后胖三斤怎破？3條建議支招節(jié)后養(yǎng)生
開(kāi)開(kāi)心心過(guò)完春節(jié)，有的朋友覺(jué)得意猶未盡，也有的人覺(jué)得過(guò)年比上班還辛苦。其實(shí)無(wú)論是意猶未盡，還是過(guò)年很…
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第235期：初一來(lái)個(gè)“拜年健身” 春節(jié)4大健康提示
今天是農(nóng)歷猴年的大年初一，小于老師代表人民網(wǎng)健康頻道的所有小伙伴，給您拜年啦！祝大家猴年大吉，新春快…
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第233期：吃自助餐≠胡吃海塞 看營(yíng)養(yǎng)師都選些啥？
小于老師由于工作原因經(jīng)常出差，加之自己不喜應(yīng)酬，所以，每每得空，都會(huì)選擇自己吃東西，這時(shí)發(fā)現(xiàn)，自助餐…
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第231期：豬肉夜里發(fā)藍(lán)光 “夜明豬”還能不能吃？
據(jù)《重慶晨報(bào)》消息，將近年關(guān)，重慶的簡(jiǎn)先生購(gòu)買(mǎi)了幾十斤豬肉回家，碼在廚房，夜里去洗手間時(shí)驚訝的發(fā)現(xiàn)，…
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第229期：吃蘋(píng)果減肥致女性早更？冤！
據(jù)《金陵晚報(bào)》消息，某女士為了減肥，每天只吃?xún)芍惶O(píng)果，結(jié)果僅僅40歲就出現(xiàn)更年期癥狀，更年期提前10…
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第227期：生抽、老抽、風(fēng)味醬油 咋吃最科學(xué)？
不論是生抽、老抽還是風(fēng)味醬油，本質(zhì)上都叫做醬油，是醬油中最主要的兩個(gè)種類(lèi)，兩者也都屬釀造醬油。一般用…
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第225期：廚房調(diào)味品營(yíng)養(yǎng)大揭秘之白糖
本期小于老師與大家繼續(xù)探討廚房調(diào)味品系列的營(yíng)養(yǎng)，今天的主角是白糖。白糖在中國(guó)廚房中使用率非常高，很多…
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第223期：廚房調(diào)味品營(yíng)養(yǎng)大揭秘之沙拉醬
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第222期：廚房調(diào)味品營(yíng)養(yǎng)大揭秘之料酒
用酒來(lái)烹制食物，在我國(guó)已有幾百年歷史。《紅樓夢(mèng)》中講到“酒未敵腥還用菊,性防積冷定須姜”，其中第一句…
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第221期：女子喝3年豆?jié){患乳腺癌？真是豆?jié){惹的禍？
前幾天的朋友圈被一則“喝豆?jié){喝出乳腺癌”的信息刷屏了。信息是這樣的，山東一女士三年多來(lái)每天早晨都自己…
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人民網(wǎng)健康"年終策劃"之一:2015年度十大營(yíng)養(yǎng)"圖譜"
還記得那些令你迷茫的健康困惑嗎？還記得那些讓你眼前豁然一亮的營(yíng)養(yǎng)常識(shí)嗎？不知不覺(jué)，人民網(wǎng)健康原創(chuàng)欄目…
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第219期：廚房調(diào)味品營(yíng)養(yǎng)大揭秘之花椒
小于老師今天要介紹的這款調(diào)味品，在美食界可謂是大名鼎鼎，尤其在川菜界更被譽(yù)為“靈魂幽物”，那就是花椒…
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第218期：廚房調(diào)味品營(yíng)養(yǎng)大揭秘之蠔油
蠔油是今天小于老師要講的調(diào)味品，它可謂是廚房中的美味神器，不知道您家中會(huì)不會(huì)常備，它可是小于老師居家…
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第217期：廚房調(diào)味品營(yíng)養(yǎng)大揭秘之味精
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第216期：廚房調(diào)味品營(yíng)養(yǎng)大揭秘之醬油
今天小于老師繼續(xù)與大家講廚房調(diào)味品營(yíng)養(yǎng)大揭秘之醬油。醬油相信在中國(guó)人廚房里的地位不會(huì)太低的，中國(guó)8大…
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第215期：廚房調(diào)味品營(yíng)養(yǎng)大揭秘之醋
今天小于老師跟大家繼續(xù)講廚房中的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。醋是我們廚房中常用的調(diào)味品之一，和上期講到的香菜不同，醋屬…
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第214期：香菜味道奇特不為人愛(ài) 卻暗藏豐富營(yíng)養(yǎng)
香菜是廚房中最常見(jiàn)的調(diào)味品之一，由于其氣味獨(dú)特，并非人人都會(huì)青睞它。即便如此，依舊不會(huì)影響它在廚房中…
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第213期：三條飲食建議讓你遠(yuǎn)離痛風(fēng)“黑手”
痛風(fēng)病或高尿酸血癥是嘌呤代謝障礙引起的一種代謝性疾病。近些年來(lái)，隨著生活水平的提高，患痛風(fēng)病的人越來(lái)…
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第212期：防感冒“神器” 冬季補(bǔ)維C就吃它！
