不良后果三：心腦血管疾病

　　“問題晚餐”往往是葷菜多、油膩重，可使血脂升高，并會(huì)刺激肝臟合成更多的壞膽固醇。有研究證明，晚餐以葷菜為主者比素食為主者的血脂高2倍～3倍。加上夜間睡眠時(shí)血流變得緩慢，這樣壞膽固醇容易沉積在動(dòng)脈壁上，目積月累可造成動(dòng)脈硬化或微小血栓的形成，最終造成心腦血管病。“問題晚餐”可增加人體的血液粘稠度，如有動(dòng)脈硬化及微小血栓形成的基礎(chǔ)，則可在“問題晚餐”后突發(fā)心肌梗死或腦卒中而猝死，不可不防啊!

　　不良后果四：急性胰腺炎

　　給讀者講述一件真實(shí)的事情。一位項(xiàng)目官員去基層考察項(xiàng)目立項(xiàng)事宜，這對(duì)基層來說可是件大事。因?yàn)橐坏┝㈨?xiàng)成功即可獲得一筆不小的資金。一路上，基層人員對(duì)這位官員熱情接待，住的是賓館豪華套間，吃的是生猛海鮮、雞鴨魚肉，喝的是名酒，臨走那天的晚餐更是達(dá)到了“高峰”。就在那天半夜，項(xiàng)目官員突然腹痛。痛得不能忍受，臉色慘白、四肢發(fā)涼。連夜急送大醫(yī)院，經(jīng)醫(yī)生診斷為：急性出血壞死型胰腺炎。所幸搶救及時(shí)，醫(yī)生醫(yī)術(shù)高明，撿回一條命。有人問，好好的，怎么會(huì)得這種要命的病呢？問題就出在豐盛的晚宴上，晚餐油膩太重、又暴飲暴食，促使胰腺分泌增加，胰腺腺體內(nèi)壓力升高，發(fā)生胰腺管梗阻堵塞，造成胰腺出血壞死而急勝發(fā)病，嚴(yán)重者可出現(xiàn)半夜猝死。