5、葡萄柚

“影響”人體利用和吸收糖分的方式

　　葡萄柚中的酶能“影響”人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉(zhuǎn)化為贅肉貯存。葡萄柚中含有一種自然果膠的特殊營養(yǎng)成分，能減低血液中的膽固醇。

　　葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，且由于它的熱量較低，所以常被用于熱控減肥食譜中。此外，葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助于肉類的消化，避免人體攝取過多的贅肉。

　　怎么吃？不和較甜的水果或淀粉類食用品同食，由于這樣會使葡萄柚變得較不輕易被消化吸收，同食也不利于熱控減肥之用。吃葡萄柚熱控減肥，最好的食用時間是晚上。在吃過晚飯半個小時后就可以吃點葡萄柚了，這樣可以避免因攝取過多的營養(yǎng)導(dǎo)致無法吸收而變成贅肉，同食還能加速體內(nèi)贅肉的分解，避免身材走樣。